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Bertrand et fils
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Domaine Bertrand
  • James Suckling 2023

Domaine Bertrand

Les Déduits
Fleurie AOP
Rouge 2021
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Distinctions James Suckling 2023
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Fleurie
Cuvée Les Déduits
Couleur Rouge
Millésime 2021
Cépage Gamay
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Macération carbonique totale, Cuves en ciment brut. Elevage en demi-muid, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en cuve Ciment. Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Couleur cerise, intense.

Nez

Féminin, légers arômes de rose, généreux arômes de fruits frais, généreux arômes de fruits rouges.

Bouche

Féminine, délicate, suave, notes de fruits rouges, tanins fins, souple, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Entrées froides, Viandes blanches, Dinde, Poulet rôti, Pintade

Température de service

13° - 15°

Potentiel de garde

De 2022 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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